林蛙。圖片來源:維基百科 |
今天在看關於林蛙(Rana temporaria)的一個有趣的研究時,看到了「緩動素」(bradykinin)這個詞。
這個詞一樣是由字首與字尾拼起來的。
brady- 源自於希臘文的bradys,意思就是「慢」(slow)。
而-kinin也是源自於希臘文kīn(eîn),意思是「移動」(to move)。
所以,翻譯成「緩動素」其實蠻適合的。
為什麼它叫做「緩動素」呢?它是個小分子肽,與發炎有關。研究發現,緩動素會透過釋放前列環素、一氧化氮和內皮衍生的超極化因子讓小動脈擴張。緩動素之所以如此命名,是因為科學家發現它會引起天竺鼠的迴腸(ileum)緩慢而持續的收縮,所以取了這個名字。
青蛙的皮膚會分泌許多具有殺菌效用的小分子肽,其中緩動素尤其多。
有趣的是,或許是這樣,很早俄羅斯人與芬蘭人就發現,把活的青蛙丟進牛奶裡,可以讓牛奶保存比較久!
參考文獻:
K D Bhoola and E Fink. KALLIKREIN–KININ CASCADE.in Encyclopedia of Respiratory Medicine , 2006