好頭昏的字尾：-oate

在第十七課（三）與（四），大家應該發現有個特別的字尾：

-oate

這個字尾可以表示很多不同的化合物，包括

carboxylic acid（-COOH，羧酸）： carboxy- ，-oate ，-oic acid

不過-oate在羧酸是用於解離態，也就是-COO^-

另外就是ester（R-O-R，酯類）：(R)-oxycarbonyl，-oate

有時酸的字尾也會跟-oate搞混，沒辦法，因為解離態的酸的字尾是 -ate，跟 -oate只差一個字。

圖片來源：wiki

前陣子，筆者在讀一篇有關為什麼搜救犬可以聞出人的遺體，不會跟其他動物的遺體弄混的研究報告時，就發現連Google翻譯都沒辦法翻出以-oate為字尾的化合物，所以3-甲基丁基戊酯（3-methylbutyl pentanoate）、3-甲基丁基-3-甲基丁酯（3-methylbutyl 3-methylbutyrate）、3-甲基丁基2-甲基丁酯（3-methylbutyl 2-methylbutyrate）、戊酸丁酯（butyl pentanoate） 與 propyl hexanoate在Google翻譯中，有時翻成酸、有時翻成酯，幸好原文已經提到這五種都是酯類，不然還真是一團混亂啊！

不過，其實-oate還不是最頭昏的；-ane還更勝一籌呢！

參考文獻：

E. Cuypers et. al., 2015. The Search for a Volatile Human Specific Marker in the Decomposition Process. PLOS One. DOI: 10.1371/journal.pone.0137341

鹵素（halogen）與鹽有什麼關係？

好奇寶寶老葉又來找字了～

這次是有關鹵素與鹽！

怎麼說呢？原來，老葉發現，hal(o)-這個字首可以用來表示「鹽」，但是也可以用來表示「鹵素」呢！鹽跟鹵素怎麼會一樣呢？

原來是因為氟（fluorine）、氯（chlorine）、溴（bromine）、碘（iodine）這四個元素，當他們與金屬形成化合物以後，會產生類似海鹽的化合物，所以在1842年瑞典的化學家 Jöns Jakob Berzelius提出，要把這四個元素家族稱為「鹵素」（halogen）。

halogen的hal(o)-就是「海」或是「鹽」的意思（請參考第十八課（二）），-gen這個字根是「產生」（produce，-gen請參考第十六課（五））。

Jöns Jakob Berzelius。圖片來源：wiki

不過，halogen這個詞，並不是Berzelius先提出的，在1811年發現氯的時候，Johann Salomo Christoph Schweigger本來要把氯稱為halogen，但是後來氯被命名為chlorine。

雖然當初Schweigger提議命名氯為halogen沒有被採用，不過最後包括氯在內的一群化合物卻全部都被叫做halogen，所以人生真的很難說對不對啊？

參考文獻：

Wikipedia. Halogen.

為什麼氰化物（cyanide）的英文與藍紫色（cyan）那麼像？

老葉是個好奇寶寶，才剛剛解決為什麼男生的性腺的專業字首會跟蘭花的英文幾乎一樣，現在又要來解決為什麼氰化物（cyanide，-CN）的專業字首（cyan(o)-，參考第十七課（四））會跟藍紫色的專業字首（cyan(o)-，參考第五課（一））一樣了。

查了字典，沒有給我回答；沒想到在維基百科的「cyanide」這個條目卻得到了解答。

原來，氰化物之所以會用了藍紫色的專業字首來命名，是因為當初是加熱普魯士藍（Prussian blue，如下）得到氰化物的。

普魯士藍（Prussian blue）圖片來源：wiki

普魯士藍的化學式是：Fe₇(CN)₁₈，或者如果要明確地表示結構，要寫成 Fe₄[Fe(CN)₆]₃· x H₂O；所以它本身就帶有氰根。它是第一個合成色素，用在顏料上。曬藍圖的藍色也是普魯士藍。鉈中毒的解毒劑也是它。它是由瑞士的Johann Jacob Diesbach在1706年合成出來。

第十七課（四）：chemistry related...

我們今天要把這一課結束！
這一章是跟化學相關的字首與字尾，
不過這些字首與字尾在生物學上上也用到很多喔！
要看影音，請點這裡或點選下面影音連結

carboxylic acid：
carboxy- ，-oate ，-oic acid

carboxyfluorescein

benzoic acid 苯甲酸

benzoate

-CN：cyano-，-nitrile

cyanoacetic acid
（藥物合成重要的原料）
（cyan(o)-請參考第五課（一）
為什麼cyan(o)-又可以表示顏色又表示氰基呢？）

acetonitrile

-SH：mercapto-，-thiol

mercaptoethanol
（-ol請參考第十七課（三））

methanethiol 甲基硫醇

-N(H,R)₂：amino-，-amine

aminobenzene 苯胺

glucosamine 葡萄糖胺
（gluc(o)-請參考第十八課（一））

-NO₂：nitro-，-ane

4-Nitroaniline 對硝基苯胺

Halide：halo-，-ane

halofantrine hydrochloride 抗瘧疾藥物
（hydr(o)-請參考第十七課（二））

-CON(H,R)₂：

carbamoyl-， -carboxamide， -amide

carbamoylcholine chloride
（俗稱carbachol）

ester：(R)-oxycarbonyl，-oate

3-methylbut-1-yl ethanoate 

香蕉水（isoamyl acetate，乙酸異戊酯）

ether：alkoxy-，-ane

ethoxyethane 乙醚（diethyl ether）

-COCl：halocarbonyl-，-oyl halide

Hexanedioyl dichloride 

尼龍的原料之一
（hexa-請參考第二課）

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